Effetto scoperto dal fisico Giovan Battista Venturi (1746-1822), sfruttato nella vela creando una fessura tra randa e genoa, e aumentando così la velocità di scorrimento dell'aria che provoca maggior trazione della randa nella sua zona di sottovento.

Venturi scoprì che il restringimento della sezione di un tubo, in cui sta scorrendo un fluido, causa un aumento della velocità di scorrimento e una diminuzione di pressione esercitata dal fluido sulle pareti.

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